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三聚氰胺(Melamine, MEL),俗称密胺、蛋白精,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,含氮量高达66%,属2B类致癌物,不可用于食品加工。由于在传统的蛋白质定量方法(凯氏定氮或杜马斯标准测试方法)中,蛋白质含量是通过含氮量来评估的,因而三聚氰胺常被非法添加到奶粉和动物饲料中,以模仿蛋白质的存在。

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   糖尿病是一个主要的健康问题,预计糖尿病患者将从2000年的1.71亿增加到2030年的3.66亿。与主流的合成口服药物一样,据估计30%的糖尿病患者更喜欢补充和替代草药。苦瓜的果实又称苦瓜、苦瓜或苦瓜,属于葫芦科,广泛种植在印度、中国和东南亚。它是碳水化合物、蛋白质、矿物质(如铁和钙)、维生素(尤其是维生素C)和膳食纤维的良好来源。

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咖啡因(Cafine)是嘌呤生物碱,具有许多有益作用。几个世纪以来,人们一直在使用咖啡因的特性来改善认知能力,最初是通过咀嚼咖啡豆,如今则通过饮用咖啡豆浸液和含咖啡因的饮料来提高认知能力。咖啡因也对各种代谢性疾病和肥胖症有治疗效果。由于咖啡因是一种小的非极性分子,因此非常适合与环糊精(CD)络合。

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碘y6英亚体育娱乐首页您了解吗?特点:   碘的水溶液碘、醇溶液又称游离碘y6英亚体育娱乐首页,属于传统y6英亚体育娱乐首页,而碘伏则是近代研究的新的含碘y6英亚体育娱乐首页。含碘y6英亚体育娱乐首页属于中效y6英亚体育娱乐首页。  

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芹菜素(Apigenin, AP, 4’,5,7-三羟基黄酮,图1),存在于许多植物与水果中,作为许多疾病的重要饮食来源和潜在的治疗药物来源备受关注,比如在炎症,抗氧化作用,一些癌症,包括乳腺癌、结肠癌、皮肤癌、白血病、胰腺癌、卵巢癌等的治疗中均起到了重要作用。